Kesäiset Ullanpullat
Alkoi tehdä hirveästi mieli tavallista pullaa,
muuttelin hieman ohjeitani, tämä voisi olla makeampikin.
500 g vettä +24 ast.
50 g hiivaa
200 g sokeria
10 g suolaa
40 g kardemummaa
1 kananmuna
130 g voita
25 g maitojauhetta
1200 g vehnäjauhoja
Vaivaa taikina todella hyvin ja anna levätä paloina n.15-20min.
Kaulaa levyiksi ja sipaise voita sekä kanelisokeria pinnalle.
Kääri rullalle ja leikkaa palasiksi.
Tee korvapuusteja tai kanelikierteitä.
Kohota hyvin ja voitele kananmunalla.
Pinnalle raesokeria tai mantelirouhetta.
Paista +225 ast. n.8-10min.
Nauti kylmän maidon kanssa, nam : )
Alkoi tehdä hirveästi mieli tavallista pullaa,
muuttelin hieman ohjeitani, tämä voisi olla makeampikin.
500 g vettä +24 ast.
50 g hiivaa
200 g sokeria
10 g suolaa
40 g kardemummaa
1 kananmuna
130 g voita
25 g maitojauhetta
1200 g vehnäjauhoja
Vaivaa taikina todella hyvin ja anna levätä paloina n.15-20min.
Kaulaa levyiksi ja sipaise voita sekä kanelisokeria pinnalle.
Kääri rullalle ja leikkaa palasiksi.
Tee korvapuusteja tai kanelikierteitä.
Kohota hyvin ja voitele kananmunalla.
Pinnalle raesokeria tai mantelirouhetta.
Paista +225 ast. n.8-10min.
Nauti kylmän maidon kanssa, nam : )
Kommentit