Gluteeniton kääretorttu
228446.jpg
4 kananmunaa
1 ½ dl sokeria
1 ½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
Siivilöi vaahtoon keskenään sekoitetut perunajauhot ja leivinjauhe.
Levitä uunipellille ja paista +225 ast. n.8-10min.
Levitä jäähtyneelle torttupohjalle mielesi mukaan hilloa ja kermaa. Kääri rullalle ja anna vetäytyä hieman jääkaapissa. Koristele mielesi mukaan.