Suolaiset pikkupiirakat
Rahkavoitaikina:
250 g voita
250 g rahkaa
4½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Sekoita kaikki pohjan ainekset sekaisin ja kääri esim. kelmuun. Anna levätä jääkaapissa tunnin verran.
Täytä haluamallasi tavalla ja paista +200 asteessa uunin alatasolla n. 15 minuuttia.
Kaulasin taikinan ja otin pyöreitä n.10cm halkaisijaltaan olevia ympyröitä, puolet laitoin metalliseen voideltuun muffinssivuokaan. Toisen puolen päälle laitoin täytteet suoraan.
Täytä haluamallasi tavalla ja paista +200 asteessa uunin alatasolla n. 15 minuuttia.
Kaulasin taikinan ja otin pyöreitä n.10cm halkaisijaltaan olevia ympyröitä, puolet laitoin metalliseen voideltuun muffinssivuokaan. Toisen puolen päälle laitoin täytteet suoraan.
Pohjan päälle:
250 g cuisine-sipulisekoitusta
400 g valkosipulilla maustettua tomaattisosetta
Täyte:
savukinkkua
sipulia
paprikaa
herkkusieniä
aurajuustoa
250 g cuisine-sipulisekoitusta
400 g valkosipulilla maustettua tomaattisosetta
Täyte:
savukinkkua
sipulia
paprikaa
herkkusieniä
aurajuustoa
Kommentit