Pakko laittaa kuva vielä samasta kovan onnen shakkiruutu-kakusta. Koristelin sen siis eilen vielä suklaarullilla, peitti aika hyvin kuorrutteen halkeaman.
Tyttäreni söi tätä tänään ja sanoi että paljon parempaa kuin eilen...ja kas kummaa, ruudutkin olivat selkeämmät ja täyte napakka.
Eli mitä tästä opimme...antakaa kakun vetäytyä kylmässä, mieluummin seuraavaan päivään :)

Shakkiruutupala
519691.jpg
Pohja:
250 g voita
6½ dlsokeria
3 munaa
2 tl vaniljasokeria
10 dl jauhoja
1½ rkl leivinjauhetta
5 dl maitoa
100 g tummaa suklaata sulatettuna
Kuorrutus ja täyte:
200 g suklaata sulatettuna
75 g suolatonta voita
1 dl maitoa
500 g tomusokeria