Tänään kokeilin Marttojen pikkuleipäreseptiä. Mietin millä tulisi kivoja ja muistin ihanan päivänkakkara-muotin, jolla painetaan esim. marsipaanista kukkia.
Hyvin toimi myös pikkuleivissä, irtosivat hyvin!
Pikkuleipäresepti ei vaan ollut niitä parhaimpia, takertui alustaan kokoajan ja jauhoja piti lisätä reippaasti. Ainiin, annoin taikinan levätä jääkaapissa noin tunnin verran ennen kaulausta.
Kukkaset koristelin paiston jälkeen jäähtyneinä tomusokeri-vesi seoksella, näyttävät nyt paistetuilta kananmunilta :)

614913.jpg
200 g margariinia
2 dl sokeria
1 kananmuna
2 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
4 ½ dl vehnäjauhoja

Sekoita kaikki aineet sekaisin. Kaulaa ja paina mieleisellä muotilla pikkuleipiä.
Paista +200 ast. noin 8-10 min.

614915.jpg