Isänpäivä lähestyy ja niinpä teimme tänään lasten kanssa isänpäiväkakun malliksi muillekin...se olikin yllätys, mitä saaja ei osannut odottaa :) Ohje on hyvin yksinkertainen ja onnistuu aloittelijaltakin:
225075.jpg
Pohja:
4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl perunajauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää siivilän läpi sekoitetut jauhot ja kumoa leivinpaperilla vuoratun uunipellin päälle.
Paista +225 ast. n.8-10 min.
Leikkaa paperista sydämen muotoinen muotti, sen kokoinen että sydän mahtuu 2 kertaa, kolmannen kerroksen voit koota palasista.
Lapset halusivat kostuttaa jaffalla, väliin laitettiin kermavaahtoa ja vadelmamarmeladia.
Päällyksen voi koristella mielen mukaan, me laitettiin sokerimassaa ja suklaata.