Tässä tällainen sunnuntaikakku, johon lisäsin aineksia sitä mukaa mitä kaapista löytyi.

181510.jpg
Pohja:
20 kpl Marie-keksiä
50 g voita
100 g maustam. tuorejuustoa
1 rkl sokeria
Täyte:
100 g vadelmamarmeladia
4 dl vispikermaa
80 g valkosuklaata
200 g vaniljakreemiä
2 liivatetta
pun.elintarv.väriä
Päälle:
punaista marsipaania
kookoshiutaleita
koristepikeeriä
1. Murusta keksit pohjaan, pehmitä voi, sekoita kaikki pohjan ainekset hyvin ja painele irtopohjavuoan (18cm) pohjalle.
2. Sulata suklaa, vaahdota kerma, sekota täytteen ainekset ja lisää tosi pieni määrä elintarvikeväriä, jos haluat vaaleanpunaisen täytteen.
3. Laita hytymään kylmään muutamaksi tunniksi.
4. Kaulitse ohut marsipaani päälle.
5. Valmista koristepikeeri-->vettä+ tomusokeria, kunnes on pursotettavaa. Pursottele koukeroita mielesi mukaan, voit lisätä vielä sokerihelmiä ja kookoshiutaleita reunoille.